Jour 1 – Lundi : ARRIVEE A HANOI

• Arrivée à Hanoi
• Accueil par guide francophone local, transfert à l’hôtel
• Diner
• Nuit à Hanoi

Jour 2 – Mardi : HANOI – BAIE D’HALONG

• Petit déjeuner kasher à l’hôtel
• Direction par la route pour la baie d’Halong, merveille de la nature classée au patrimoine mondial naturel de l’Unesco depuis 1994
• Croisière en jonque
• Déjeuner sur le bateau
• Dans l’après-midi, visite d’une des plus belles grottes de la baie
• Retour sur le bateau pour profiter du coucher de soleil sur le pont supérieur
• Diner
• Nuit sur la Jonque

La Jonque : embarquement sur une jonque privatisée pour une croisière dans ce lieu magique, à travers les célèbres pains de sucre et les 3 000 îles et îlots émergeant de l’eau vert émeraude du golfe du Tonkin.
A votre arrivée,
 

Jour 3 – Mercredi : HALONG

• Avant le petit déjeuner, séance de Tai Chi pour se vous mettrr en forme !
• Canoës kayak à disposition pour découvrir la baie autrement
• Déjeuner servi sur le bateau
• L’après-midi, visite d'une exploitation de perles de culture
• Avant le diner, démonstration de cuisine vietnamienne
• Diner et nuit sur la jonque

Jour 4 – Jeudi : BAIE D’HALONG – HANOI

• Séance de Tai Chi
• Petit déjeuner
• Matinée réservée pour la baignade avec kayaks à disposition
• Visite d'un village de pécheurs
• Déjeuner sur le bateau
• Route vers Hanoi
• Diner
• Nuit à Hanoi
   

Jour 5 – Vendredi : HANOI

• Petit déjeuner à l’hôtel
• Visite de l’extérieure du Mausolée d’Ho Chi Minh
• Visite de son ancienne résidence, de la Pagode au Pilier Unique
• Visite du musée d’ethnologie
• Visite du temple de la littérature, dédié à Confucius
• Visite du temple Ngoc Son sur le Lac de l’Epée restituée
• Promenade en cyclo-pousse pour une première approche de la ville
• Une manière originale et reposante d’appréhender Hanoi, ses lacs, son vieux quartier et ses demeures coloniales
• Déjeuner (panier repas)
• Continuation de la découverte de la ville
• De retour à l’hôtel, préparatifs pour shabbat
• Tefila suivi du quiddouch et du diner avec la communauté
• Nuit à Hanoi

Jour 6 – Samedi : HANOI

• Tefila suivi du quiddouch et du déjeuner
• Temps libre
• Minha puis Arvit
• Balade nocturne en cyclo-pousse avec notre guide
• Nuit à Hanoi

Jour 7 – Dimanche : HANOI – HOCHIMINH

• Petit déjeuner
• Transfert à l’aéroport
• Envol pour Ho Chi Minh City, capitale économique du Viêt Nam
• Visite des anciens quartiers coloniaux et de la Poste centrale
• Visite de l’extérieur du Palais de la réunification et la cathédrale Notre Dame
• Découverte du quartier chinois de Cholon, avec le marché de Binh Tay
• Diner
• Nuit à Ho Chi Minh

Jour 8 – Lundi : HOCHIMINH - CUCHI – HOCHIMINH

• Petit déjeuner à l’hôtel
• Départ pour une excursion à la visite des tunnels de Cu Chi
• Retour à Ho Chi Minh
• Temps libre jusqu’au diner
• Nuit à Hochiminh

Cu Chi est la ville où les Viêt-Cong survécurent aux les Américains grâce à un miracle de technique primitive.
Ce réseau de tunnels s'étend sur plus de 200km, et est devenu légendaire dans les années 1960.
Les tunnels Cu Chi ont tenu un rôle vital dans la Guerre du Vietnam car ils permettaient aux Viêt-Cong de contrôler une large zone rurale à seulement une trentaine de kilomètres de Saigon

Jour 9 –  Mardi : HO CHI MINH – DELTA DU MEKONG - CANTHO

• Petit déjeuner kasher à l’hôtel
• Route vers My Tho
• Visite de la Pagode Vinh Trang
• Transfert en bateau sur une île pour déguster les fruits récoltés dans les vergers
• Promenade à bord de petites barques dans une forêt de palmiers, dépaysement assuré
• Diner
• Nuit à Cantho

My tho : un vaste réseau de milliers de canaux caractérise la vie dans le Delta du Mékong qui s’étend sur 40 000 Km². La couleur jaune de l’eau est due à la terre qui fertilise tout au long de l’année les champs et les riches jardins fruitiers du Delta. Située à 72 Km au sud de Ho Chi Minh, My Tho est la capitale de la province de Tien Giang.

Jour 10 – Mercredi : CANTHO – HOCHIMINH

• Petit déjeuner
• Départ pour une agréable balade en bateau sur un des bras du Mékong
• Visite du marché flottant de Cai Rang, illustrant la richesse de la vie du Mékon
• Découverte de myriade des bateaux : des pirogues, barques à rame et autres petits bateaux de pêches débordants de fruits frais, légumes, riz, patates douces... explosion de couleurs et ambiance garantie dans ce haut lieu du commerce
• Retour vers Ho Chi Minh
• Diner
• Nuit à Ho Chi Minh

Jour 11 – Jeudi : HOCHIMINH – RETOUR

• Petit déjeuner
• Ensuite, suivant l’horaire, transfert à l’aéroport pour le vol de retour !

Circuit Viet Nam du Nord au Sul

• Tarif chambre double : 1 400 €
• Enfant -12 ans dans la chambre des parents : 1 280 €
• Supplément chambre individuelle : 510 €
• Circuit entièrement cacher (Chabad + surveillant cacherout venant d'Israël avec vaisselle)

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