Chouk... Je n'ai pas trouvé grand chose sur le web non plus... Si ce n'est ce site : http://www.homelidays.com/FR-Locations-Vacances/il/israel_d1.asp sauf que je trouve les tarifs assez faramineux...
Il est vrai que moi je vivais sur place à ce moment, et je me souviens qu'en arrivant à la gare routière il y avait des propriétaires qui étaient là pour nous accueillir et nous proposer leurs apparts... Mais bon, après c'est une question de chance, il vaut mieux s'organiser à l'avance.
Sinon, essaie de contacter une agence juive, ils t'aideront sûrement ou te donneront des numéros à contacter.
Voilà :))