Encore une question pratique, adressée aux dames en priorité mais les Messieurs qui s'intéressent à la casheroute et donc à la cuisine peuvent aussi répondre !
shabbat shalom
Idées menu pour le Seder de Pessa'h
Euh un paté en croute ? c'est bon ?
Ben déjà il y a la soupe aux kneidel (boulettes de matsa) qui est archi-classique...
Ensuite il y a ceux qui ont la coutume de manger de l'agneau (pour rappeler le sacrifice), d'autres au contraire de ne surtout pas manger d'agneau (pour éviter de plagier le sacrifice)...
Ce qui est surtout embetant c'est pour les desserts, a part les glaces et les fruits il faut etre sacrément habile pour faire de bonnes patisseries à pessa'h...
le kougloff egyptien.
ou les tartes de pates brises facons tout en carton.
*Du "msouki"...c'est pas japonnais,
c'est une sorte de ragoût de légumes et viandes!
Sinon je sais pas ...du RIZ!! ah, c'est vrai tout le monde n'est pas tunisien!!
Dommage pour vous les amis!!
Bétéavone quand même!!
Péssah' Cachère véssaméah' à tous!
RachL
les truffs ! c mon kiff a pessah lol
Extraordinaire,
ce sont 3 messieurs qui ont commencé par répondre...
"Où sont les femmes ? avec leurs gestes plein de charme, dites-moi où sont les femmes, les femmes, les femmes, les femmes,où sont les femmes ?"
P. Juvet
NATH2
Carpe verte,
je connais aussi une excellente recette de gateau pessa'htique a base de noix, de noisettes et d'amandes. On peut en faire a base de fecule de pomme de terre, au chocolat....
Bon appetit et attendant shabbat shabbat